nome:

Manuel Alves

ano nascimento:

1930

freguesia: Pereiro de Palhacana 
concelho:
Alenquer
distrito:
Lisboa
data de recolha: 2013
 

Inventário PCI

Os comissários

Alenquer

"Os comissários" - Descrição do trabalho nas vindimas e da vinda dos comissários, que levavam as amostras de vinho para serem vendidas nas cidades.

Manuel Alves, Ano de Nascimento 1930.  Pereiro de Palhacana. Alenquer. 

Relato sobre práticas

Transcrição

Os comissários

"A uva era mais de dez ou doze horas. Era: apanhava-se de dia, depois ia para o lagar, e depois à noite é que era pisada e era metida nos poços – e a gente é que fazia esse trabalho. Era ao serão. Pisava-se; era uns a pisar, outros a encher. E isso estava fora de horas! Já não havia horas.

[João Grácio]

A gente fazia aquilo que o patrão mandava.

Naquele tempo vinham aqui uns comissários, a malta de Bucelas, daqui e dacolá… Vinham os comissários, levavam umas amostras de vinho. Depois eram vendidos. Assim pelas adegas, não é? Era esta aqui, esta aqui ao lado que também está ali fechada… Toda a gente tinha adegas de vinho. O vinho era todo feito em casa. E depois vinham os comissários, levavam as amostras e era vendido para os armazéns: para Lisboa, para Bucelas, para diversas partes, pronto. Ia para os armazéns. Para a Malveira… E era assim."

 

 

Caraterização

Identificação

Práticas sociais, rituais e eventos festivos
Agricultura e silvicultura
Os comissários
1930
Manuel Alves
Trabalhador agrícola

Contexto de produção

Contexto territorial

Pereiro de Palhacana, adega de João Grácio
Pereiro de Palhacana
Alenquer
Lisboa
Portugal

Contexto temporal

2013

Património associado

Contexto de transmissão

Estado da transmissão
inativa
Descrição da transmissão
Agentes de tramissão

Histórias partilhadas nos tempos de lazer e em festas e romarias. Actividades promovidas pelo Município.

Idioma
Português

Equipa

Transcrição
Ana Sofia Paiva
Registo vídeo / audio
José Barbieri
Entrevista
Filomena Sousa
Inventário PCI - Memoria Imaterial CRL