- "Eu tenho neste momento são 17 vacas e têm todas nome. As crias, não. Os pequenos, não."
- "Ainda não estão batizados os pequenos."
- "As grandes têm todas nomes."
- "O nome das vacas era popular: Linda, Bonita, Briosa."
- "Agora a minha tenho Joana, tenho Joaquina."
- "Linda e Bonita eram os mais populares, esses dois nomes. Era o Linda e a Bonita. A Briosa, a Fidalga. Se tivesse os cornos baixos era Cabana. se tivesse os cornos fechados era a Ganchola."
- "Por exemplo, nós, o boi é o Amarelo."
- "Quando tinha um boi amarelo, também era Amarelo."
- "E o que tivemos, o outro, era o Nelo."