nome:

Elisa Santos

ano nascimento:

1936

freguesia: Pereiro de Palhacana 
concelho:
Alenquer
distrito:
Lisboa
data de recolha: 2013
 

Inventário PCI

Oração para benzer o pão

Alenquer

"Oração para benzer o pão" - Oração para benzer o pão.

Elisa Santos, Ano de Nascimento 1936. Pereiro de Palhacana. Alenquer. 

Oração

Transcrição

Oração para benzer o pão

 

"Deus te acrescente

Para a boca da gente

Deus te dê virtude

Que eu já fiz o que pude

 

Estendia-se o pão, cortava-se um bocadinho de massa, enrolava. Depois punha-se na pá, depois cortava-se com uma faca assim duas metadinhas, depois botava-se no forno. Depois no outro dia, o forno já com […], é que a gente dizia aquilo e fechava-se a porta do forno."

 

 

 

Caraterização

Identificação

Práticas sociais, rituais e eventos festivos
Cozinha, alimentação e estimulantes
Oração para benzer o pão
1936
Elisa Santos
Trabalhadora agrícola

Contexto de produção

Contexto territorial

Pereiro de Palhacana, residência de Mariana Olieira
Pereiro de Palhacana
Alenquer
Lisboa
Portugal

Contexto temporal

2013

Património associado

Contexto de transmissão

Estado da transmissão
ativa
Descrição da transmissão
Agentes de tramissão

Histórias partilhadas nos tempos de lazer e em festas e romarias. Actividades promovidas pelo Município.

Idioma
Português

Equipa

Transcrição
Ana Sofia Paiva
Registo vídeo / audio
José Barbieri
Entrevista
Filomena Sousa
Inventário PCI - Memoria Imaterial CRL