MEMORIAMEDIA

e-Museu do Património Cultural Imaterial e Memória

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Alenquer

Expressões Orais

Contos, cantos, lendas, adivinhas, provérbios e outras expressões orais, incluindo a língua como vector do património cultural imaterial.
Conteúdos organizados por concelho/informante.

 


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nome:

João Grácio
nascimento:

1937
freguesia: Pereiro de Palhacana
concelho:
 Alenquer
distrito:
 Lisboa
registo: 2013
 

Inventário PCI
Tirar grainha da uva
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Alenquer

"Tirar grainha" -Explicação de como se aproveitava a uva, desde a grainha ao engaço.

João Grácio, Ano de Nascimento 1937. Pereiro de Palhacana. Alenquer. 

Relato sobre práticas

Transcrição

Tirar grainha da uva

"[João Grácio]

A grainha? [Vinham] mulheres de Fetais para aqui arranjar a grã, tirar a grã da uva, para levar a grã para casa. Tiravam aquilo tudo e levavam para a criação. Era tudo aproveitado. Juntavam-se quatro, cinco mulheres aqui.

[Manuel Alves]

Até os engaços eram aproveitados. O engaço da uva, depois que secava servia para a gente limpar o calçado e pôr nos carris, nos pátios."

 

 

Transcrição literal
Caraterização
Ver + info
Identificação
Práticas sociais, rituais e eventos festivos
Agricultura e silvicultura
Tirar grainha da uva
1937
João Grácio
Trabalhador agrícola e comerciante
Contexto de produção
Contexto territorial
Pereiro de Palhacana, Junto à Adega de João Grácio
Pereiro de Palhacana
Alenquer
Lisboa
Portugal
Contexto temporal
2013
Património associado
Contexto de transmissão
inativa

Histórias partilhadas nos tempos de lazer e em festas e romarias. Actividades promovidas pelo Município.

Português
Equipa
Ana Sofia Paiva
José Barbieri
Filomena Sousa

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Por concelho