- "Aqui tínhamos um porquinho de Santo António. Havia uma pessoa que dava um porco ao Santo António e depois ele andava nas casas todas. E depois, quando chegasse a altura da festa, leiloavam-no e o dinheiro ficava para o santo."

- "O porquinho de Santo António era um porquinho que andava pelas casas a comer."

- "Doavam um porco ao santo e ele andava pelas casas. Comia nas casas todas."

- "Onde chegasse, botavam-lhe de comer. (...)"

- "Alguém tinha de o mudar, se não..."

- "Ele ia! Os porcos antigamente eram inteligentes. Andavam pelas casas no lugar."

- "E depois ficou o refrão, quando uma pessoa come em várias casas:

«Olha, aquele é como o porquinho de Santo António, vai às casas todas!»

- "Era, e depois o porquinho era para o Santo António."

- "E depois era leiloado, uma pessoa comprava-o e o dinheiro ia para o santo."